6/22 宇宙と繋がる！季節のお野菜クッキング
こんにちは！
西千葉で望診法を用いた“お顔で健康アドバイス”と
“こころとからだを癒すヒーリング”をしているハグミナリの亜氣です。
氣軽に単発で参加していただける、マクロビオテックをベースにした自然食のクッキング講座、今月のご案内です(^-^)
季節のお野菜を中心に、その季節に合った切り方や調理法、食味などをエネルギーワークを実践しながら学んでいただけます。
材料は基本的に自然農法や有機農法で育てられた穀物や野菜、それらを使った調味料など「本物」にこだわっています。
レシピはお渡ししますが、その場にいる参加者さまの味覚を大切に調理していきます。
摂った油脂を溜め込まないで流してくれる組み合わせや、昔ながらの食べ合わせの知恵などにも氣を配ったメニューです。
回を重ねるごとに食べ合わせが上手になり、ご自宅での料理が自然と薬膳になるため、家族の健康管理も楽になります。
しっかり学ぶコースは難しそう、本を読んでチャレンジしたけど失敗した、料理ってそもそも何か分からない、自分に合った食べ物が知りたい方に特におすすめです♬
まずは穀物と野菜、海藻中心の料理に親しむところから始めましょう。
ご参加をお待ちしております(^-^)
【6月のメニュー】（予定）
◯手打ちパスタ 具沢山野菜とタヒニのソース
◯甘い野菜のスープ（食養メニュー、下の写真）
◯スープの漉し野菜を利用した春巻きとソース
◯季節の野菜の和えもの
◯季節の野菜の水無し炊き（食養メニュー）
日時: 6/22（金） 10時〜13時半（開場9:45）
場所: ハグミナリ／講師自宅
（最寄駅:JR総武線•西千葉駅から徒歩約8分、千葉駅から徒歩約10分、京成千葉駅または西登戸駅から徒歩15分)
詳しくは参加の方に個別にお知らせします。お車の方はお近くの駐車場をご案内します。
持ち物: まな板、包丁、エプロン、三角巾やバンダナなど頭を覆えるもの、手拭き用タオル、筆記用具
定員: 4名さま（2名さまより開講）
料金: 4000縁
申込方法：講座名、日付、参加希望の旨をメールにてご連絡下さい。
アドレスnomad.since2014☆gmail.comの☆を@に変えて送信して下さい。
注意事項:
※お子さま連れでご参加いただけます。
お子さまの食事は必ずお弁当をお持ち下さい。年齢、人数、食事の際に椅子が必要か（抱っこか）をお知らせ下さい。
保育はありませんので、大きな音の出ないオモチャやお気に入りのDVDなどをご持参下さい。参加のお子さんが複数いる場合は参加者さま同士での見守り合いをお願いします。
※猫がいますので猫アレルギーの方はご注意下さい
※基本的には植物性素材を使用しますが、まれに動物性素材を使用します。その場合はメニューに明記しますのでご確認下さい。
※キャンセルポリシー
前々日12時（正午）まで 無料
前日12時(正午)まで￥2500
以降〜当日￥4000（全額）
体調不良等によるキャンセルや、
連絡なくご参加いただけなかった場合も適用されます。ご了承下さい。
〜講師プロフィール〜
亜氣（あき）
望診とヒーリングを用いた健康をアドバイスするサロン／教室「ハグミナリ」主宰。
幼い頃から病弱で家族で1人だけ過敏体質だったことから、一人暮らしをきっかけに自然食を学ぶ。
花粉症、偏頭痛、卵巣筋腫などの症状を自然食で克復。
自然食を通じて出会った「望診」でたくさんの方のお役に立ちたいと山村塾•山村慎一郎氏に師事。望診法と食事指導を習得する。山村塾 上級望診法指導士。
望診法を用いた食事指導セッション、マクロビオティックや薬膳を用いた自然食、五行、アロマなどの講座などを行う。
料理歴約30年、マクロビオティックを含む自然食歴約9年。
前回の講座のブログはこちらからどうぞ。
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陰陽五行について体系的に学ぶ講座はこちらからどうぞ。
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