【油のお話】

植物によって違いますが、低温圧搾法、玉締め製法とか湯洗い製法などが安心ですね(^-^)

質が良いものでも摂り過ぎないことが大事です♬

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【　サラダ油という油は　日本だけ　】 私達がよく目にするサラダ油。 元々サラダに生で掛けるため低温でも濁らない滑らかな油が求められて大手企業が作り始めたのがサラダオイルです。 サラダ油の定義としてJAS（日本農林規格）では ０℃の温度で５．５時間置いても濁らない油とされています。...

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