【御茶ノ水のGAIAさん】

今日は望診の学校で講義を受けた後、ふと思い立って久しぶりに御茶ノ水のGAIAさんに行ってきました。

GAIAさんは1Fが自然食品を数多く扱う食品店、2Fには食事が出来るカフェがあり、中央線によく乗っていた頃には時々立ち寄らせてもらっていました。

久しぶりのランチはボリューミーで、それでいてヘルシー♬

外食をすると素材の組み合わせなどで学ぶところがたくさんありますが、

特に切干とレンズ豆の和え物が面白かったです。