【季節のお芋のプリン】

こんにちは! 西千葉で望診法指導士をしているハグミナリのアキです。

9/15(金)に開催する季節のお野菜クッキングのメニュー紹介です。
デザートの季節のお芋のプリン。
さつま芋を使用します。

しばらく晴れ間がないため、
写真がうまく撮れていませんが、
実際はもう少し芋ようかんみたいな透明感のある色になります。

さつま芋は消化器系を助けてくれる秋の味覚。
いつもスィーツには甘酒を優先的に使っていますが、今回は甘酒は使いません!
秋にぴったりの甘みを、さつま芋に少〜しだけプラスして作ります。
さつま芋の風味が際立ったプリンをお楽しみに(^-^)

(葛切りは季節に合わなくなってきたため変更しました。楽しみにしていた方、ごめんなさい)

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