【自給教室の収穫祭】

こんにちは！西千葉でマクロビオティック・アロマ&ハーブ・英会話の教室を開いているNomadのアキです。

今日は自給教室活動日！

毎月2回の貴重な活動日ですが、今回はかなり重要なミッションがありました( ^ω^ )

午前中はビニールハウスの大移動！

今設置している場所は周りの農地と比べると低い場所。水はけが悪く、雨が降った時にはハウスに水が入り込みます。特に長雨だった今年は泥まみれで大変でした;^_^A

少し小高いところに移設するため、主に男性がシャベルでハウスの外側を掘る作業。わたしは主にハウスの中にある備品の移動や周りに生えていた草刈りをやりました(^-^)

飛ばされないよう、しっかり土中に固定されていたアンカーを掘り出すのは至難の作業(>_<) 後半はわたしも掘りましたが、泥に足を取られての作業は体力の消耗がすごい;^_^A 何年か振りに風邪をひいていたこともあり、移設なんて無理なんじゃ？と挫けそうな氣持ちになりました(;_;)

それでも諦めず掘っていき、20人くらいでやってみたら..動いた！3時間くらいの作業でやっと土から離れて上がりました（≧∇≦）歓声が上がり、ホッとしたのも束の間、徒歩で移設する作業に移ります。ちょこちょこ障害物を避けながら、100ｍ位の距離を皆で休み休み進んでいきました。場所は物井駅のすぐ近くで、成田エクスプレスも通過する駅です。電車に乗っている人がビックリしてるかな〜と面白がりながら移動して、無事に移設出来ました(^-^)  

⇩夫が撮影した、同じ角度から撮った風景の変遷。

午後からは待ちに待った収穫祭♪

自給教室の収穫祭は、今年収穫した何種類かのお米、去年の冬に教室で手作りした味噌と季節の野菜をいっぱいに入れて作ったお味噌汁、各自持ち寄りの漬物と、シンプルなメニュー。今年のお米をあれこれ食べ比べ出来る、またとない機会です(^-^)

自給教室で収穫したいのちの壱、コシヒカリ、緑米、黒米、ヒメノモチ（もち米）の5種類を単独で炊いたり、混ぜて炊いたりしたものを持ち寄りました。わたしは何年かぶりに炊飯ジャーでコシヒカリを炊いて持参しましたが、普段土鍋で炊いたご飯をいただいているわたしの感覚ではモチモチし過ぎて食べづらかった;^_^A 個人的には土鍋炊きのコシヒカリが1番美味しかったです(^-^)

お味噌汁は何十人分を作れる大きな釜で、田んぼで火起こしからやって作ったもの。味噌は物井校、成田校、神崎校と違う学校で作ったものを味見させてもらいましたが、物井校のものが1番まろやかで、角が取れていて美味い（≧∇≦） 冬の味噌作りが益々楽しみになりました♪

自給教室では新しく一緒に活動する仲間を募集しています。ここ最近は毎回見学者がいて、見学しに来た方はほとんど入会しています(^-^) 1度来てみると農業をやってみることへの不安や、疑問が解けるかも。是非お氣軽に1度お越しください(*^_^*) 詳細はこちらからどうぞ⇩

ビニールハウスを運ぶ動画はこちらから⇩