【佐藤初女さんのおむすび】

こんにちは！西千葉でマクロビオティック・アロマ&ハーブ・英会話の教室を開いているNomadのアキです。

昨日の東京新聞に佐藤初女さんのおむすびに絡めたコラムがありました。

初女さんのおむすびで自殺を思いとどまった人の話とは対照的に、最近JA主催のおむすび早食いイベントで窒息して亡くなった人がいたのだとか。

テレビ番組でも大食いタレントがどれだけ食べられるかの競争を放映していたりしますが、いのちをいただくと言う食の本来の有り難さを感じられなくなっている時代なのだな、と残念に思いました。

蘇我のイベントスペース・ゆいま〜るさんで行われるバースカフェで、シェアタイムに食べるおむすびを作らせていただくことになりました。

おむすびはシンプルで誰にでも簡単に作れそうなものですが、実は奥深い、1番難しい料理だと思っています。

記事にもあるように、一粒一粒を潰さないよう、呼吸出来るように、手のひらで優しく包んで、むすぶ。参加してくださった方々の心をむすべるようなおむすびを、心を込めて作らせていただきます。

誰しも必ずお母さんから生まれてきたから今がある。どんな方にもおすすめのバースカフェ、是非ご参加くださいませ(^-^)/