【乾麺が生パスタに⁉】
少し前にパスタは水に2〜3時間浸けてから茹でると生パスタみたいな食感になる、と耳にしていました♬
やってみよ〜と思いながら元々そんなにパスタ好きではないわたしは、パスタを食べよう!と思うのは大抵思い付きの時ばかり。チャンスがなかったのですが、先日ようやくやってみました(^-^)
茹で時間は1〜2分位と早いのですが、それでもアルデンテが好きな人にはちょっと柔らかいもしれません。3時間浸したからかな?
あえてナポリタン風にしましたが、相性ピッタリでした♡
洋食屋さんのパスタみたいな食感が好きな方にはこの生麺風パスタ、おすすめです(^_−)−☆
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